唐朝之前,茶只是普通的日常飲品。是陸羽將茶提升為深厚的東方文化和哲學。
陸羽,被譽為“茶聖”,住在唐朝。他童年飽經風霜,卻終其一生保持著一顆平靜、純淨、平和的心。
他放棄了官場的榮耀,畢生遊歷於各大茶山,向無數當地茶農學習茶葉的種植、採摘、加工、水質、茶具和沖泡方法。
最終,他寫了《茶經》,這是世界上第一本專業的茶百科全書。
這本著作系統性地總結了中國古代所有的茶知識。
陸羽確立了中國茶文化的核心精神:平和、寧靜、尊重和簡樸。
數千年來,中國人飲茶不僅是為了品嚐味道,更是為了放鬆身心。
茶能平復焦慮,淨化心靈,並教導人們如何優雅地生活。這是代代相傳的東方最珍貴的智慧。